Chapon sauce foie gras aux Morilles
Morceaux de cuisse de chapon avec os cuisinés dans une sauce au foie gras de canard et morilles.
Servir avec une purée de butternut et noisettes.
Chapon sauce foie gras aux Morilles
Morceaux de cuisse de chapon avec os cuisinés dans une sauce au foie gras de canard et morilles.
Servir avec une purée de butternut et noisettes.
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