Turban de sole tropicale à la crème de Whisky
Présenté en turban, ce filet de sole farci est accompagné d'une sauce à base de fumet de poisson, riche en crème, réhaussée de Whisky. Le tout agrémenté d'échalotes, de tomates et d'un filet de citron.
Informations techniques
Conseil de préparation : Réchauffage dans l'emballage
Au bain-marie 20-25 min dans l'eau frémissante
Au four-vapeur 20-25 min à 85-90°C.
DLC résiduelle : 14 jours
Mode de conservation : A conserver entre 0 et 4°C
Poids : 1200 G
Nombre de portions : 6
19,50 € TTC / 6 pers.
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Valeurs nutritionnelles
| Pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 490 Kj 118 Kcal |
| Matières Grasses dont Acides Gras Saturés |
7.4 g g |
| Glucides dont sucres |
2.3 g g |
| Fibres alimentaires | g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0.97 g |
*Apports Quotidien de référence pour un adulte (8400kj/2000kcal).
Déjeuner et dîner devraient respectivement couvrir 40 à 30% de vos besoins journaliers.
Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer.
Seules les valeurs fournies sur l’emballage du produit font foi.
Turban de sole tropicale à la crème de Whisky
